Restaurangen & menyer

Vi är stolta över våra fina lokala råvaror, ofta köper vi direkt från bönder i trakten för att kunna erbjuda välsmakande rätter som känns bra att både laga till och sen servera till dig som vår gäst på gården. Fullständigt serveringstillstånd med ett utvalt utbud av vin, öl, drinkar & alkoholfria alternativ.

Kalas, bröllop, en trevlig middag?

Menyer nedan, gäller enbart förbokningar till slutna sällskap, minst 10 personer.
Specialkost, allergier samt vegetarisk/vegansk meny ordnar vi såklart vid förfrågan. 

Menyer – förbokade sällskap

Förrätter

 Kalixlöjrom med vispad cremefraiche & rödlök, lokalt tunnbröd, smör 295 kr

Toast skagen med handskalade räkor 225 kr

Rökt gravat reninnanlår med krassemajonäs, picklad svamp, lökbåtar & lingoncreme,

lokalt tunnbröd, smör 245 kr

Grillad sparris med ramslöksmajonäs & tempererad äggula 195 kr

Varmrätter

Renrostbiff med rödvinssås, rotfruktspure och fräst svamp med vindelrökt skinka, potatisgratäng eller potatiskaka 379 kr

Grillad svensk oxfile med rödvinssås & potatiskaka, sparris, rödvinssås 439 kr

Röding-Sandefjordsås, serveras med potatispure & varma grönsaker 350 kr

Barnmeny

Alla varmrätter går att få som små portioner för 225 kr

Köttbullar med potatismos eller pasta 99 kr 

Vegetariska köttbullar med mos eller pasta 99 kr

Glasskula med strössel 49 kr

Desserter

Hjortronglass med västerbottensost & flagad mandel med hembakta nötflarn 145 kr

Lime & råsockermarinerade jordgubbar med vaniljglass 145 kr

Gårdens rabarberpaj med råkräm  145 kr

Gräddtårta med bärfyllning 115 kr