Sommarcafe 27/6-6/8 med trevliga luncher, hembakt fika, svalkande glass öppet 12.00-16.00
Ni behöver inte boka bord, välkomna!
Trädgårdscafe menyer
Sommartallrik 179 kr
2 sorters sill, gravlaxssås, kallrökt lax, gravad lax, ägghalva, västerbottenspaj, gräddfil, klippt gräslök, varm färskpotatis, tunnbröd/smör
159 kr
150 g med bröd, cheddarost, picklad lök, dressing, sallad, serveras med nachochips, vår egen tomatdressing samt nötfri ärtpesto med vitlök.
(Finns även glutenfri)
Naturli burgare 159 kr
150 g, god växtbaserad burgare som är helt vegansk, bröd, picklad lök, dressing, sallad, tomatdressing, nötfri ärtpesto med vitlök
Dagens sallad 159 kr
Matig sallad, lite olika protein alternativ varje vecka med färskt nybakt bröd och smör
Småplättar med hallonsylt & vispgrädde 50 kr
Gravlax smörgås med ägg & vår egna gravlax sås 125 kr
Handskalade räkor smörgås med ägg, majonnäs, grönsaker 125 kr
Restaurangen erbjuder er även härliga menyer vid förbeställning kvällstid och helger eller till förbokade grupper minimum 10 personer, ta gärna kontakt med oss så hjälper vi dig, några menyer hittar ni längre ner på sidan.
Köket på gården erbjuder lokala måltidsupplevelser inomhus i vår mysiga stenladugård.
Vi är stolta över våra fina lokala råvaror, ofta köper vi direkt från bönder i trakten för att kunna erbjuda välsmakande rätter som känns bra att både laga till och sen servera till dig som vår gäst på gården. Fullständigt serveringstillstånd med ett utvalt utbud av vin, öl, drinkar & alkoholfria alternativ.
Om möjligt önskar vi att ni väljer samma meny till hela sällskapet, vid specialkost , allergier samt vegetarisk/vegansk meny ordnar vi såklart
Förrätt 185 kr
Toast skagen toppat med löjrom
Råraka av mandelpotatis med sikrom, cremefraiche, rödlök
Vilthacks kräm med pepparrot, smörstekt kavring, timjanpicklad svamp och västerbottensflarn Älgtartar med sikrom, dijonmajonäs, äggula, rivenpepparrot, kapris och fritterad mandelpotatis, picklad rödlök
Varmrätter
Entrecote (svensk) marinerad med vitlök och timjan, rödvinssås, rotfruktspure och fräst svamp med vindelrökt skinka, potatisgratäng eller klyftpotatis 349 kr
Röding-Sandefjordsås, serveras med smörslungadpotatis & varma grönsaker 325 kr
Desserter
Hjortronglass med västerbottensost & flagad mandel 135 kr
Vaniljglass med jordgubbar & rullrån 135 kr
Tårta 95 kr