Restaurangen
Sommaren 2021 öppnar vi vårt populära trädgårdscafé 28/6-13/8
Öppet alla vardagar 12.00-16.00
Helger endast förbokningar
Många sittplatser utomhus i vår trädgård med växthus, mysigt och ombonat i vår köksträdgård. Vi har toalett samt en extra kassa för betalning utomhus, allt för din säkerhet. Inne i restaurangen finns svala sittplatser inomhus för den som det önskar. Vi följer folkhälsomyndigheternas restriktioner och just nu har vi bord för max 4 personer.
Menyer
Meny i trädgårdscafet
Sommartallrik- 159 kr
Två sorters egna sillinläggningar, ägghalva, kallrökt & gravad lax, vår egna gravlaxsås med färska örter, västerbottenspaj, gräddfil, färskpotatis, lokalt tunnbröd från Dahlbergs i Piteå, smör
Högrevs hamburgare -145 kr
En saftig 150 g burgare av 100% svenskt nötkött, potato burger bun, cheddar ost, picklad lök, vår egna tomatdressing, sallad, tomat. Serveras med vår gröna ärtpesto med solroskärnor & nachochips
Naturli The burger- 135 kr
Ett grönare alternativ vår växtbaserade/veganska burgare 150 g med mjölkfri smältost, tomatdressing, picklad lök, vår egna tomatdressing, sallad, tomat. Serveras med vår gröna ärtpesto med solroskärnor & nachochips
Sallad bowls med handskalade räkor eller kycklingspett-145 kr
Handskalade räkor, jungfru sallad, äpple, fänkål, sweetchili mango, sockerärtor, ägg, tomater, rivenparmesan. Serveras med vår egna tomatdressing, ärtpesto med solroskärnor, hembakt bröd och smör.
Gravlax alt. Räksmörgåsar 125 kr
Gjorda på mörkt polar bröd, ägg, grönsaker, citron, dill, med majonäs eller gravlaxsås
Barnmeny
Småplättar med hallonsylt & vispgrädde 49 kr
Hamburgare 45 g svenskt nötkött 60 kr
Serveras med bröd, ketchup, tomat, sallad, nachochips med dressing.
Till kaffet finns massa härligt hembakt fikabröd, glass & drycker. Vår önskan är alltid att kunna servera välsmakande dryck, med eller utan alkohol till den goda maten, ekologiska eller naturviner, öl eller något från baren. Vi har fullständiga rättigheter samt sortiment från lokala hantverksbryggerier.
Våra menyer nedan endast vid förbeställningar till bordsserverade kalas, bröllop eller andra trevliga tillställningar, det finns alltid något att fira!
Om möjligt önskar vi att ni väljer samma meny till hela sällskapet, vid specialkost , allergier samt vegetarisk/vegansk meny kontakta oss så kommer vi med passande alternativ.
Förrätter
149 kr
Handskalade räkor i glasburk med kavring & färskostcreme, tunnbröd & smör
Sötpotatis soppa med getost och salta pumpakärnor, hembakt bröd
Gravad ren med kräm av pepparrot, smörstekt kavring, svamp och västerbottensflarn
Varmrätter
Renrostbiff med rödvinssås, rotfruktspure och stekt svamp med vindelrökt skinka, potatisgratäng eller klyftpotatis 325 kr
Röding i papper. serveras med färskpotatis , romsås & varma grönsaker 285 kr
Kvällens grill av nöt, serveras med vår goda svampsås, rödvinsky, varma grönsaker, gratäng eller klyft285 kr
Desserter
Sommarparfait med rullrån & färska bär 135 kr
Gårdens rabarberpaj med vaniljglass & råkräm 135 kr
Gräddtårta med jordgubbar 95 kr
Hantverksglass i bägare från Luleå konfektyr, finns olika smaker 40 kr
