fbpx

Restaurang & Menyer

Restaurangen på Jössgården 

 Vi är stolta över våra fina lokala råvaror, ofta köper vi direkt från bönder i trakten för att kunna erbjuda välsmakande rätter som känns bra att både laga till och sen servera till dig som vår gäst på gården. Fullständigt serveringstillstånd med ett utvalt utbud av vin, öl, drinkar & alkoholfria alternativ.

 Specialkost , allergier samt vegetarisk/vegansk meny ordnar vi såklart vid förfrågan.

Kalas, bröllop , trevlig middag eller lunch vi ordnar det mesta, dock ett minimum av 10 gäster och gärna samma val av meny till hela sällskapet, öppet året runt vid förbokningar.

 Menyer nedan, gäller enbart förbokningar till slutna sällskap

Förrätter

 Kalixlöjrom med vispad cremefraiche & rödlök, lokalt tunnbröd, smör 295 kr

Kantarellsoppa toppat med rostad grönkål  bröd & smör 195 kr

Rökt gravat reninnanlår med krassemajonäs, picklad svamp, lökbåtar & lingoncreme,

lokalt tunnbröd, smör 245 kr

Ängamat av säsongens primörer, örtolja och varm soppa, hembakt bröd & smör 195 kr

 

Varmrätter

Renrostbiff med rödvinssås, rotfruktspure och fräst svamp med vindelrökt skinka, potatisgratäng eller potatiskaka 379 kr

Röding-Sandefjordsås, serveras med potatispure & varma grönsaker 350 kr

Barnmeny

Alla varmrätter går att få som små portioner för 225 kr

Köttbullar med potatismos eller pasta 99 kr 

Vegetariska köttbullar med mos eller pasta 99 kr

Glasskula med strössel 49 kr

 

 Desserter

Hjortronglass med västerbottensost & flagad mandel med hembakta rullrån 145 kr

Trifle på höstäpple & rabarber med smulkrisp & syrad grädde  145 kr

Chokladterrin serveras med vår goda blåbärsglass och nöt/frö krisp 145 kr

Gräddtårta med bärfyllning 115 kr